Infocakrawala.com – JAKARTA – Ada beberapa makanan yang digunakan tak boleh dibekukan dikarenakan beberapa alasan. Memelihara kualitas makanan yang dimaksud dikonsumsi adalah hal penting, teristimewa pada waktu menyimpannya.
Meski freezer kerap digunakan untuk menunda umur makanan , tidaklah semua jenis makanan dapat dibekukan dengan baik. Pembekuan yang digunakan tiada tepat dapat merusak tekstur, rasa, lalu nilai gizi makanan tersebut.
Mengetahui jenis makanan yang digunakan sebaiknya tidaklah dibekukan dapat membantu Anda menghindari pemborosan makanan juga menegaskan setiap hidangan tetap saja enak juga bernutrisi.
Berikut adalah 10 makanan yang sebaiknya tidaklah dibekukan untuk menjaga kualitas kemudian keamanan konsumsi dilansir dari Stars Insider, Hari Minggu (14/7/2024).
10 Makanan yang digunakan Tidak Boleh Dibekukan
1. Telur
Meskipun telur yang mana sudah ada dimasak dapat dibekukan, bukan disarankan untuk membekukannya pada keadaan mentah beserta cangkangnya. Hal ini lantaran isi cangkang akan mengembang selama proses berlangsung, kemudian telur dapat retak. Selain itu, tekstur warna kekuningan telur akan berubah pasca dicairkan.
2. Irisan Semangka
Membekukan semangka tiada berbahaya sebanding sekali, tetapi sel-selnya yang tersebut kaya air akan terpengaruh ketika Anda mencairkannya, sehingga kehilangan tekstur aslinya.
3. Seledri
Seledri mentah kehilangan semua khasiatnya ketika dibekukan. Seledri tidaklah belaka berubah warna, tetapi juga rasa dan juga aromanya. Untuk menghindarinya, Anda dapat merebusnya sebentar sebelum dibekukan.
4. Spageti
Jika Anda suka pasta yang digunakan dimasak al dente, jangan masukkan ke pada freezer. Pasta yang digunakan dimasak akan kehilangan rasa lalu konsistensinya, sehingga menjadi lembek.
