Infocakrawala.com – JAKARTA – Seblak adalah camilan pedas khas Bandung yang mana paling populer. Popularitas seblak semakin melambung usai selebritas Rafael Tan didapuk menjadi Duta Seblak.
Tapi, seblak bukanlah satu-satunya makanan pedas khas Bandung yang digunakan disukai pecinta kuliner. Ternyata ada beberapa jumlah camilan yang juga bikin pecinta kuliner ketagihan.
Lantas, apa cuma camilan pedas khas Bandung yang digunakan paling populer?
1. Seblak
Dikenal sebagai camilan pedas khas Bandung, seblak lezat dinikmati pada waktu panas. Bahkan, saking pedasnya, seblak miliki level kepedasan hingga lidah seolah terbakar, lho. Seblak umumnya terdiri dari berbagai isian, mulai dari kerupuk, makaroni, sosis, bakso, sayuran, telur, hingga ceker ayam.
2. Basreng
Bila tekstur bakso empuk kemudian kenyal juga dinikmati dengan kuah hangat, maka bakso yang mana satu ini teksturnya renyah juga gurih seperti keripik. Basreng sendiri adalah akronim dari ‘bakso goreng’.
Basreng terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci kemudian dicampur berbagai bumbu, lalu dibentuk lalu digoreng. Tak lupa sertakan bubuk cabai yang super pedas juga sejumlah menjadi pelengkap yang melapisinya.
3. Baso Aci
(Sumber:SindoNews)
