Infocakrawala.com – JAKARTA – Resep bumbu sate kambing kecap menawarkan rasa gurih juga menggoda selera. Sate kambing adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang mana sangat populer, khususnya pada waktu perayaan Iduladha.
Sate kambing dengan bumbu kecap adalah variasi yang paling sejumlah digemari sebab rasa manis dan juga gurih yang digunakan meresap ke di daging. Untuk menyebabkan sate kambing yang tersebut lezat, bumbu juga teknik pemasakan memegang peranan penting.
Anda sanggup menyajikan sate kambing dengan bumbu kecap menggunakan irisan bawang merah, cabai rawit, dan juga lontong atau nasi putih. Kemudian tambahkan sambal atau acar sesuai selera.
Berikut resep bumbu sate kambing kecap dirangkum dari Endeus TV, Hari Senin (17/6/2024).
Resep Bumbu Sate Kambing Kecap yang digunakan Gurih kemudian Menggoda Selera
Bahan-bahan:
500 gram daging kambing, potong dadu
250 ml kecap manis
100 ml air
5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Minyak goreng untuk menumis
Tusuk sate
Cara Membuat:
Campurkan daging kambing, kecap manis, air, bawang merah halus, bawang putih halus, ketumbar bubuk, jintan bubuk, merica bubuk, kemudian garam di wadah besar.
