Infocakrawala.com – JAKARTA – Saat berbuka puasa, tak lengkap rasanya bila tak makan yang mana manis-manis. Apalagi setelahnya berpuasa seharian, seseorang biasanya membutuhkan energi dari makanan dan juga minuman manis.
Namun, terlalu banyak konsumsi makanan manis juga bukan bagus untuk kesehatan. Apalagi bagi dia yang sedang menjalani diet.
Tak perlu khawatir, oleh sebab itu ada menu takjil choco mousse rendah kalori. Menu untuk berbuka puasa ini enak lalu pastinya aman buat pelaku diet.
Berikut resep choco mousse ala Chef Devina Hermawan, seperti dilansir dari Instagram @devinahermawan, Hari Sabtu (23/3/2024).
Bahan
40 gr rolled oat
100 ml air hangat
200 ml susu
1 buah pisang ambon
5 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt perisa vanila
1/4 sdt garam
30 gr choco chips
120 gr whipping cream
Cara Membuat
1. Rendam rolled oat dengan air hangat. Diamkan selama 15 menit.
2. Masukkan rolled oat, pisang, cokelat bubuk, garam, susu dan juga perisa vanila ke di blender. Haluskan hingga benar-benar halus.
3. Panaskan wajan, masak hingga mengental kemudian matikan api juga masukkan choco chips, aduk hingga rata.
4. Tuang ke pada mangkuk. Tutup dengan cling wrap, diamkan hingga dingin dan juga set dalam pada kulkas.
6. Kocok whipping cream kemudian campurkan ke di adonan mousse, aduk rata.
7. Masukkan ke di mangkuk atau cetakan. Diamkan di area pada kulkas hingga set kemudian tabur cokelat bubuk.
8. Oat choco mousse siap disajikan.
